Top restaurants in Santiago de Chile

Mejores Restaurantes en Valparaiso Este Restaurante está ubicado en la que fue la casa de la abuela, amante de los cuentos y las reuniones familiares. Aquí su nieta, Caperucita Roja, formo su familia con él Lobo, viviendo feliz y comiendo perdices aunque no están en el menú. Exquisitos sabores marinos con lo mejor de una de las ciudades más bellas del país, trae una propuesta para r...

Reserva agui Por muchos años 99 restaurante fue una vitrina de la cocina chilena, llevando del norte y sur de chile a la mesa. En esta nueva versión haremos un viaje por los valles vitivinícolas, partiendo con el huasco, Partimos en el transito. El objetivo de esta propuesta es descubrir Chile enograstronómicamente a través de sus valles, poner en valor aquellos productos de nuestra des...

Reserva aqui Detrás de Don Carlos hay una larga historia. Nuestro tradicional restaurante de carnes, cuyo nombre rinde homenaje a Carlos Gardel, fue fundado en Buin, en 1985, por el argentino Carlos Sampieri, quien por entonces no sabía mucho de cocina, pero –como buen trasandino– sí era un experto parrillero y, sobre todo, conocedor de los puntos de cocción ideales para cada corte. ...

Reserva ahora Fukai está dirigido por nuestro Chef Ejecutivo y Director General: Nicolas Rosen. Egresado del colegio Le Ecole Gregoire Ferrandi (París, Francia), posteriormente trabajó durante un año con Martín Berasategui (3 estrellas Michelin), para luego hacerse cargo de sus propios negocios gastronómicos; Hoy cuenta con más de 10 años de experiencia. Para Fukai, Nicolas ha desarrollad...

El mejor restaurante de Chile Gran ubicación, ambiente agradable y decoración inspirada en los vinos chilenos, así es Baco Vino y BistrO - un restaurante despojado de la cocina francesa que está fuera de la ruta 'turista'. Los vinos son el punto culminante de la carta y la mayoría de las etiquetas se pueden degustar por copa, permitiendo al cliente probar más de una cepa. Lo interes...

Reserva aqui. Les Dix Vins es un bar de vinos y tienda de vinos y quesos franceses. Creado en 2016 por dos hermanos franceses, Guillaume y Marion Liss, Les Dix Vins ofrece una gama de aproximadamente 200 etiquetas chilenas y 200 etiquetas extranjeras (incluyendo vinos de Francia, Italia, Armenia, Grecia, Australia, EEUU, etc.). Desde su lanzamiento, Les Dix Vins importa vinos de toda pa...

Reserva aqui La Calma, un lugar sencillo y acogedor, que cuenta con una gran terraza al aire libre, en donde Layera prepara solo lo que el mar le entrega cada día. Para esto, trabaja mano a mano con pescadores artesanales de caletas que van entre San Antonio y Los Vilos y, por supuesto, con buzos y mariscadores, quienes le llevan los mejores productos marinos que, hasta hace doce horas, nadaban ...

Reserva Ahora Jardin Secreto es un bar con un ambiente espectacular, música y barra libre, regentado por una cocina que ha evolucionado hasta convertirse en un muy buen lugar si realmente te gusta la cocina japonesa. Aunque en su carta todavía se encuentran tartares y pizzas de masa madre, ideales para compartir, como la clásica mozzarella ), que también lleva salsa de albahaca y tomat...

Reservar ahora El mejor restaurante de Chile Rodolfo Guzmán es el jefe de cocina y propietario del mundialmente famoso restaurante Borago. A partir de ahí Guzmán ha reescrito las reglas culinarias en un proceso que lo ha llevado a introducir al mundo numerosas técnicas, ingredientes y productos chilenos. Su cocina se basa en la estacionalidad y el profundo conocimiento del territorio chileno....

Book here DonDoh se enciende por primera vez en Lima en 2016, luego en 2021 llega a Santiago de Chile y en 2022 a Bogota conquistando estas ciudades, convirtiendose en la unica parrilla japonesa donde el elemento central es el fuego de su robota. Un concepto que ahora traen al pais con su primer local en Santiago, el cual acaba de inaugurar en la Av. Nueva Costanera, en un espacio de 900 metros ...

Reserva Ahora Los mejores restaurantes de Santiago El resto-bar Piso Uno marca el regreso del chef José Ozaki, uno de los más talentosos exponentes de la cocina Nikkei en nuestro país. En este espacio, el creador de Nikkei Republic también ha elaborado una carta que explora la fusión de sabores orientales con aderezos peruanos y productos chilenos. El resultado son platos tremendamente crea...

Pulpería Santa Elvira es de esos lugares que te conquistan desde el primer momento. Empezando porque está en una preciosa casa patrimonial restaurada en la calle Santa Elvira, cerca de la Av. Matta, con cocina abierta, diferentes salones y terraza. Entonces te enamorarás de su cocina de autor, liderada por un equipo liderado por Javier Avilés Lira, chef antofagastino que, luego de trabajar ...

Reserva aqui Situado en Vitacura, un consolidado distrito gastronómico, con parques y tiendas de lujo, aparcamiento en la calle y alta seguridad, es mestizo.  Es uno de los restaurantes más visitados de Chile, que cuida cada detalle de sus platos que tienen un sabor delicioso y la mejor presentación....

Reserva aqui Olam es una propuesta disruptiva y de alta cocina enfocada en pescados y mariscos, liderada por el chef Sergio Barroso, el primero en el país y en toda Latinoamérica con la certificacion residuo cero, donde encuentras alta cocina marinera, con platos para compartir y con productos como las becadas de Puerto Aldea y la centolla de Magallanes. Todo ello en un montaje y sazón de Serg...

Reserva aqui En el segundo piso del restaurante Don Carlos se encuentra este piano bar, donde puedes ir al piano, pedir tu canción favorita y cantar con el pianista Sirve excelentes cócteles · Tiene karaoke · Sirve comida en el bar...

Reserva ahora FUKASAWA es la propuesta del aclamado chef chileno Marcos Baeza, el primer restaurante que apertura junto a sus hijos mellizos Marcus y Lucas. El nombre: Fukasawa, honra a su mentor el maestro japonés, Naoki Fukasawa. Su propuesta incluye las mejores preparaciones japonesas de autor, con trufas, centolla, langosta y foie gras, entre otras, combinadas con las riquezas naturales...