Op slechts 45 minuten van Santiago, is het een typische weekendbestemming vol met onontdekte hoekjes, onvergetelijke wijngaarden en goede restaurants. Hier raden we enkele van de must-sees in dit gebied aan dat zijn plattelandslucht behoudt. Als je naar Pirque gaat, is dit bijna altijd een familie-uitje, wat een goede tip kan zijn. Dit is een restaurant met een gratis vork dat ook een show aanbiedt waarin het Chileense paard de hoofdrol speelt. Het is al een jaar open, van woensdag tot en met zondag, en het is al een hit, dus als je dit weekend wilt gaan, is het beter om te reserveren. In deze plaats - dat deel uitmaakt van de nieuwe wijn toeristische bestemming Valle del Maipo - begint alles rond 13.30 uur met een hapje dat sopaipillas met pebre omvat, een delicate panita paté en drankjes zoals "chincol" (een soort Chileense sangria) en zure wijn. Een snack die wordt geserveerd op het terras van de plaats, bedekt en met een warm vuur in het midden. Vanaf daar kunt u de show zien waarin een groep huasos uit de omgeving laten zien hoe ze goede dupla maken met het Chileense paard. Ze tonen van hoe ze gezadeld worden tot hoe ze bereden en gedirigeerd worden zodat ze galopperen en unieke figuren maken met unieke vaardigheid. Ze dansen zelfs cueca te paard, samen met de dansers die hen begeleiden. Na de show kunnen kinderen de paarden benaderen, selfies maken en zelfs op deze volgzame en grappige exemplaren rijden. Sendero de Chile-ervaringen nodigen u uit tot een nieuwe kijk op de dag, waarbij fysieke activiteit, natuur, kunst en cultuur worden gemengd, met pauzes voor rust en observatie, in de speciale stijl die alleen Sendero de Chile u kan bieden. In deze gelegenheid zullen we Pirque en zijn charmes dichterbij brengen, een landelijke gemeente die ons aan de andere kant van de Maipo-rivier wacht, op slechts 45 kilometer van het centrum van Santiago, en die nog steeds haar plattelandsgewoonten behoudt. We zullen terug in de tijd kunnen reizen en meer leren over zijn geschiedenis met lokale gastheren, ontspannen, frisse lucht inademen en verbinden met een echt natuurlijk erfgoed zoals het Nationaal Reservaat Clarillo River, een wild gebied dat de laatste overblijfselen van het inheemse bos van Santiago beschermt. Hier kunt u verbinding maken met zijn flora en fauna via een wandeling met laag moeilijkheidsniveau die ons naar de oevers van de Clarillo rivier zal brengen, wiens wateren afkomstig uit het gebergte behoren tot de zuiverste in de regio, en dat samen met de muziek van een authentieke populaire pircana zanger de soundtrack van ons panorama zal zijn. Daarna kunt u diep de El Principal de Pirque in gaan, een gebied vol tradities, dat de huidige gemeente heeft voortgebracht, waar we onze energie kunnen herstellen en een typische plattelandslunch kunnen delen, bereid door lokale handen. En om af te sluiten, kunnen we geen afscheid nemen van een van de belangrijkste wijnproducerende gemeenten van de Maipo-vallei zonder een bezoek te brengen aan een van zijn emblematische wijngaarden, de Concha y Toro wijngaard, met 25 jaar wijn produceren in Pirque, waar we de moderne wijnmakerijen kunnen benaderen om de creatie, fabricage en selectie van druiven, evenals de processen van fermentatie, vaten en proeven van deze heerlijke bergwijn, die wordt verbouwd op een hoogte van meer dan 900 meter, in gronden van zand en klei die het zijn unieke identiteit geven.