Forbruket av Rosévin er en økende global trend som ser ut til å være her for å bli. Fra myk og forfriskende til søt og elegant rosa, diversifiseres markedet for rosévin stadig.

Oppfatningen av rosé som en sommervin har blitt gammeldags. Hvem bestemmer tilfeldigvis hva folk skal drikke i denne spesielle sesongen? Hvorfor begrense gleden av denne vinen bare til sommertiden? Her deler vi fem grunner til hvorfor #RoséHeleÅret:

1. ALLSIDIGHET OVER ALT
Roséviner er perfekte å nyte sammen med alle typer mat. Salater, supper, ost, pizza, lam og krydret mat, er bare noen eksempler på retter som kan matches med denne typen vin. Det er faktisk det beste alternativet å ha til brunsj, og det beste vinvalget hvis alle vennene dine bestiller forskjellige retter på en restaurant. Det vil passe dem alle!

Denne fleksibiliteten er en av hovedårsakene til at roséviner har blitt en av de mest populære variantene nå til dags. Et flott valg for å prøve noe spesielt er den nye Concha y Toro Rosé. Innenfor sin nye størrelse på 375 ml - en perfekt mengde - gjør dens duft av bjørnebær, bringebær og kirsebær denne vinen til den perfekte partneren for utallige oppskrifter.

Ph: @todowine 

2. FOR ØYEBLIKKET!
For de fleste viner, er den beste måten å sikre en optimal smak å la dem bli lagret. I tilfelle av Rosé, er denne prosessen ikke nødvendig. Faktisk er denne varianten produsert for å bli konsumert umiddelbart etter kjøpet. Vintips: kald (8-12 °C) smaker enda bedre.

3. #ROSÉALLESDAG
Rosé er en vin for enhver anledning. Fra en bassengsamling med venner til feiringer, grilling og til og med formelle middager, gjør rosa viner alltid susen! Overalt, når som helst, er to konsepter som gjør Rosé til en ydmyk, 'demokratisk og livlig' vin. Hvorfor? Akkurat på grunn av friheten den gir til forbrukerne, og den økende mengden opplevelser, som festivaler, gastronomiske og kunstneriske arrangementer, knyttet til denne drikken.

Men det handler ikke bare om fester i verden av rosa viner. Noen varianter er et perfekt valg for mer 'seriøse' anledninger. Disse kalles gourmetroséer eller aldret roséer. For disse hendelsene, er mitt råd å velge en Marqués de Casa Concha Rosé. Dette elegante merket fra Valle de Itata vil imponere forbrukeren med sin bemerkelsesverdige friskhet og delikatesse.

4. TILGJENGELIG FOR ALLE
Til forskjell fra andre varianter, er roséviners lave priser på ingen måte et synonym for dårlig kvalitet eller dårlig vin. Et stort pluss med Rosé er at du ikke trenger å bruke mye penger for å nyte et godt utvalg av kvalitetsvin.

5. FERIEMODUS
Til tross for at Rosé blir konsumert hele året, kan den umiddelbart transportere deg til sommertiden når du smaker den. Det er umulig å ikke relatere den til minneverdige tider med moro med venner, stranden, ferier og piknik. Så spørsmålet oppstår: hvorfor ikke minnes om disse spesielle øyeblikkene i løpet av kalde vinterdager for å glede deg selv? Ett glass Casillero del Diablo Rosé og problemet er løst. Jeg anbefaler også å kombinere denne deilige Rosévinen med ost, grønnsaker og fisk. Du kommer til å elske den!