Elegido por un Chile Experto local, le traemos nuestra guía para 'Restaurantes con la Mejor Carta de Vinos en Santiago'.
Les Dix Vins
Reserva aqui. Les Dix Vins es un bar de vinos y tienda de vinos y quesos franceses. Creado en 2016 por dos hermanos franceses, Guillaume y Marion Liss, Les Dix Vins ofrece una gama de aproximadamente 200 etiquetas chilenas y 200 etiquetas extranjeras (incluyendo vinos de Francia, Italia, Armenia, Grecia, Australia, EEUU, etc.). Desde su lanzamiento, Les Dix Vins importa vinos de toda pa...
DonDoh
Book here DonDoh se enciende por primera vez en Lima en 2016, luego en 2021 llega a Santiago de Chile y en 2022 a Bogota conquistando estas ciudades, convirtiendose en la unica parrilla japonesa donde el elemento central es el fuego de su robota. Un concepto que ahora traen al pais con su primer local en Santiago, el cual acaba de inaugurar en la Av. Nueva Costanera, en un espacio de 900 metros ...
Piso Uno
Reserva Ahora Los mejores restaurantes de Santiago El resto-bar Piso Uno marca el regreso del chef José Ozaki, uno de los más talentosos exponentes de la cocina Nikkei en nuestro país. En este espacio, el creador de Nikkei Republic también ha elaborado una carta que explora la fusión de sabores orientales con aderezos peruanos y productos chilenos. El resultado son platos tremendamente crea...
Baco
El mejor restaurante de Chile Gran ubicación, ambiente agradable y decoración inspirada en los vinos chilenos, así es Baco Vino y BistrO - un restaurante despojado de la cocina francesa que está fuera de la ruta 'turista'. Los vinos son el punto culminante de la carta y la mayoría de las etiquetas se pueden degustar por copa, permitiendo al cliente probar más de una cepa. Lo interes...
Bocanariz
Reserva ahora Bocanariz es un 'Lugar de Encuentro' para turistas y locales amantes del vino. Están ubicados en el corazón de uno de los distritos patrimoniales más bellos de la ciudad. Bocanariz es una vinoteca y al mismo tiempo un restaurante innovador, donde la gastronomía ha sido diseñada para potenciar el maridaje con una amplia selección de vinos. Atendido por sus dueños y un capacita...
La Calma by Fredes
Reserva aqui La Calma, un lugar sencillo y acogedor, que cuenta con una gran terraza al aire libre, en donde Layera prepara solo lo que el mar le entrega cada día. Para esto, trabaja mano a mano con pescadores artesanales de caletas que van entre San Antonio y Los Vilos y, por supuesto, con buzos y mariscadores, quienes le llevan los mejores productos marinos que, hasta hace doce horas, nadaban ...
Fukasawa
Reserva ahora FUKASAWA es la propuesta del aclamado chef chileno Marcos Baeza, el primer restaurante que abre con sus gemelos Marcus y Lucas. El nombre: FUKAsawa, honra a su mentor, el maestro japonés Naoki Fukasawa. Su propuesta incluye las mejores preparaciones de la cocina japonesa, con trufas, cangrejo, langosta y foie gras, entre otros, combinados con las riquezas naturales de la costa...
Le Bistrot
Como su nombre lo indica, Le Bistrot utiliza las influencias de la cocina francesa para crear platos tradicionales de la más alta calidad y frescura, ofreciéndole una experiencia culinaria casual y económica; una garantía hecha por el chef jefe Gaetan Eonet. En 2010, Eonet lanzó 'Bistromanía', una propuesta sencilla que fomentaba la creación de las mejores prácticas culinarias y los clási...