El Toldo Azul

El Toldo Azul es la heladería artesanal que Carolina Godoy abrió en marzo de 2015 en el corazón del barrio El Golf. El mismo que luego sumó una sucursal en Tabancura y que ahora acaba de abrir un tercer local en el barrio Italia, en la esquina de José Manuel Infante y Clemente Fabres.

Allí mantiene el estilo que le ha hecho famoso, el de heladería de barrio, que apuesta por los sabores de temporada y la calidad de la materia prima. De hecho, el helado se elabora allí mismo y el maestro heladero, Manolo, trabajaba en la extinta heladería Café del Ópera de la calle Merced. Además, como buena heladería artesanal, en El Toldo Azul la variedad de helados cambia a diario.

Puedes encontrar opciones como chirimoya feliz, frutos rojos, chocolate blanco con manjar, caramelo salado o Nutella, por ejemplo, y otras que apuntan directamente a la memoria emocional, como la vainilla.

Direcciones

Isidora Goyenechea 3200, Las Condes

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