Wie der Name schon sagt, verwendet Le Bistrot französische Einflüsse, um traditionelle Gerichte von höchster Qualität und Frische zu kreieren. Der Chefkoch Gaetan Eonet garantiert Ihnen ein ungezwungenes und wirtschaftliches kulinarisches Erlebnis. Im Jahr 2010 startete Eonet 'Bistromania', ein einfacher Vorschlag, der die feinsten Kochpraktiken und französische Klassiker in einer einladenden Atmosphäre förderte.
Die aufregende Speisekarte im Le Bistrot ist ein Genuss für die Sinne, zentriert auf geschmacks- und aromareiche Speisen, hergestellt aus den frischesten und feinsten verfügbaren Zutaten. Wie die meisten Restaurants in diesem Teil Chiles ist der Königskrabben ('centolla') eine beliebte Wahl sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern. Die Speisekarte bietet auch andere kulinarische Köstlichkeiten: Austern und Forellen mit Mandeln, eine Platte mit Wurstwaren (eine Mischung aus köstlichen Fleisch-, Käse- und Salatartikeln) und leckere Crêpes.
Um das Ganze abzurunden, gönnen Sie sich zum perfekten Abschluss des Abends einen köstlichen geschmolzenen Schokoladenkuchen.
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