Ranska
Kuten nimestä voi päätellä, Le Bistrot hyödyntää ranskalaisia ruokavaikutteita luodakseen perinteisiä ruokia, jotka ovat laadukkaita ja tuoreita, tarjoten sinulle rento ja edullinen ruokailuelämys; takuu, jonka antaa pääkokki Gaetan Eonet. Vuonna 2010 Eonet lanseerasi 'Bistromania'-konseptin, yksinkertaisen ehdotuksen, joka kannusti parhaisiin ruoanlaittotapoihin ja ranskalaisiin klassikoihin luomaan ystävällisessä ilmapiirissä.
Le Bistrotin mielenkiintoinen ruokalista on ilo aisteille, keskittyen makua ja tuoksua rikkaaseen ruokaan, joka on valmistettu tuoreimmista ja parhaista saatavilla olevista raaka-aineista. Kuten useimmissa tämän alueen ravintoloissa, kuningasrapu ('centolla') on suosittu valinta sekä paikallisten että vierailijoiden keskuudessa, ja ruokalista sisältää myös muita kulinaristisia herkkuja; osterit ja taimen mantelien kera, charcuterie-lautanen (sekoitus herkullisia lihoja, juustoja ja salaattivaihtoehtoja) sekä herkulliset letut.
Kruunaa kaikki herkuttelulla suussasulavalla sulaneella suklaa-fudgetortulla täydellisenä lopetuksena illalle.