Som hjem til Patagonia, en verdensberømt og ikonisk turistattraksjon, kan Chile virke som et veletablert reisemål. Faktum er imidlertid langt fra tilfellet, ifølge Jenny Mikkelson, en Chile-spesialist hos Travel Beyond, et luksuriøst turfirma i Wayzata, Minn.

«Tradisjonelt har reisende kommet til Chile for å se Patagonia, men de går glipp av resten av landet», sa hun.

Tidligere hadde de gode grunner til det: turistinfrastrukturen på mange steder i Chile, spesielt den som møtte luksusturistenes standarder, var svak på beste tidspunkt. Dette endres raskt i dag med bemerkelsesverdige eksklusive eiendommer som åpner fra nord til sør og gir turister rikelig med insentiv til å planlegge et besøk.

Nedenfor er fire regioner i Chile som er klare til å bli Sør-Amerikas neste «hotspots».

Ørkenen Atacama

En syklist fra Awasi Atacama pauser ved vannet. (COURTESY OF AWASI ATACAMA)

Ligger nord i Chile noen timers flytur fra Santiago, Atacama-ørkenen, som ligger 7 000 fot over havet, er den høyest beliggende og tørreste ørkenen i verden. Det har en skarp fravær av lysforurensning, noe som gjør det til en av de beste stjernekikkingdestinasjonene globalt. «Den eneste virkelige lyset ville være fra byen Calama en time unna og de andre feriestedene i området,» sa Mikkelson. «Du er så mye nærmere stjernene enn du ville være normalt. Det er utrolig.»

Takk være en håndfull spektakulære hytter, er det mulig å oppleve denne fjerne regionen i stil. En, Explora Atacama, satte ørkenen på turistkartet da den åpnet for 26 år siden. Det tilbyr grunnlagbaserte guidete utforskninger som ridning, sykling, fotturer, flamingo-observasjon, turer til Cactus Valley for å se århundrer gamle kaktus og mye mer. Eiendommen har 50 rom, et spa, et privat observatorium, en bar (bartenderne kan lage omtrent hvilken som helst cocktail) og velsmakende mat, hvorav mye er lokalt dyrket. Det er til og med et grillområde der kokkene griller lam på spesielle anledninger

Andre feriesteder følger nå i Exploras fotspor. Tierra Atacama og Awasi Atacamas er to nyere deltakere på scenen. Tierras spa har rikelig med plass til yoga og rolig meditasjon, sammen med jacuzzier og bad. Med bare ti rom har Awasi en mer intim følelse og tilbyr bare private utflukter.

Startpriser (prisene gjelder for to personer og er inkludert overnatting, mat og drikke, utflukter og flyplasstransport): Tierra Atacama: $ 775 per person natt; Awasi Atacama: fra $ 2.700 per person for tre netter; Explora Atacama: fra $ 1.500 per person for tre netter.

Innsjødistriktet:


Fiske etter regnbueørret på AndBeyond Vira Vira. (COURTESY OF ANDBEYOND VIRA VIRA)

Innsjødistriktet, som ligger på nordspissen av Patagonia, er kanskje den mest uutforskede delen av Chile. Selv om området lenge har vært et populært feriested for chilenerne, har de fleste internasjonale turister ikke engang hørt om det, sa Mikkelson.

I dag er det i ferd med å endres. Det skyldes i stor grad AndBeyond Vira Vira, en spektakulær eiendom som er gjemt inn i Patagonia-fjellene med en fungerende gård, ostedfabrikk og grønnsakhage. Hotellet har 20 rom, et spa med fantastiske massasjer, enestående mat med produser som dyrkes i hagen og lokalt sjømat og kjøtt, en førsteklasses vinliste som viser chilenske variasjoner og tjenesten på merket. Gjester får private guider som skaper skreddersydde reiseruter basert på deres interesser. Mulighetene er endeløse og inkluderer fotturer, turer rundt vulkankratre, ridning, rafting i hvitvann, sykling og heliskiing. Om vinteren er det skikjøring, snowboarding, snøscooters og sledehundkjøring.

Ved innsjøen ligger AWA, i byen Puerto Varas, en annen luksuseiendom som tilbyr en rekke pakker.

Startpriser på AndBeyond per person inkludert overnatting, mat og drikke, utflukter og flyplasstransport, er $ 685. AWA-priser varierer fra $ 225 til $ 665 per person per natt.

Vinrommet:


Eiendommen på Puro Vik gjenget inn i fjellsiden. (COURTESY OF VIK RETREATS)

Området en kort kjøretur sør for Santiago er flekkete med vingårder, noe som gjør det til et godt stopp for enhver vinkjenner. «Chile har alltid hatt mange flotte vingårder som produserer fantastiske viner, men få hadde noe virkelige steder å bo», sa Mikkelson.

Lignende med innsjødistriktet, det endres nå. Vik Retreats, som allerede hadde den poshe kunst- og designfokuserte Vik Chile, åpnet nylig Puro Vik, som ligger på de samme 11 000 målene med vingårder. Eiendommen består av 19 hus bygget i glass, som gir gjestene fantastisk utsikt over landskapet. Hver bolig har balkonger med badekar som gir panoramautsikt og sitt eget dekortema fra japansk kunst og 18. århundre Frankrike til Dale Chihulys glass. Selvfølgelig er vinsmaking en fremhevet aktivitet, men gjestene kan også delta på matlagingskurs, ridning, bueskyting, yoga, vintur og mer. Og, i motsetning til de fleste vingårder, er barn velkomne og kan nyte svømming, matlagingskurs tilpasset deres ganer og underholdningsloungen med filmer, spillkonsoller og andre avledninger.

Startpriser (prisene gjelder for to personer og inkluderer overnatting, mat og drikke og aktiviteter): $ 1.100 per natt

Santiago


Salongen på Hotel Santiago. (COURTESY OF HOTEL SANTIAGO)

Tidligere betraktet bare som et destinasjonssted for et raskt stopp eller et kort besøk, var Chiles hovedstad i ferd med å varme opp med en blomstrende kunst- og matopplevelse. «Vi ønsker å begynne å knuse teorien om at Santiago ikke er et morsomt sted å være», sa Mikkelson. «Byen er veldig populær, det skjer mye virkelig unike ting der.»

For det første kan turister se den fargerike og flamboyante graffiti over hele byen, sammen med den eldre og historiske arkitekturen som Plaza de Armas (Travel Beyond tilbyr kunstturer). Nasjonalmuseet for Fine Arts., Med sin imponerende samling av chilenske og søramerikanske arbeider, er også verdt et besøk.

På den kulinariske fronten «eksploderer Santiago». Borago, som fokuserer på molekylær gastronomi under kokken Rodolfo Guzman, er bare en restaurant som er et must for matelskere.

Luksusreisende vil snart kunne se til Hotel Santiago som nå er under bannere fra Mandarin Oriental Hotel Group. Eiendommen gjennomgår en renovering som forventes å være ferdig innen 2020.

Startpriser: $ 166 per natt per person