O Chile, lar da Patagônia, uma atração turística mundialmente famosa e icônica, pode parecer um destino de viagem bem estabelecido. Na verdade, isso está longe de ser o caso, de acordo com Jenny Mikkelson, uma especialista em Chile na Travel Beyond, uma operadora de turismo de luxo em Wayzata, Minn. "Tradicionalmente, os viajantes vêm ao Chile para ver a Patagônia, mas acabam perdendo o resto do país", disse ela. No passado, tinham boas razões para isso: a infraestrutura turística em muitas partes do Chile, especialmente uma que atendesse aos padrões de viajantes de luxo, era fraca na melhor das hipóteses. Isso está mudando rapidamente hoje, com notáveis propriedades de alto padrão sendo abertas de norte a sul, que dão aos turistas bastante incentivo para planejar uma visita. Abaixo, quatro regiões no Chile preparadas para serem os próximos pontos turísticos “quentes” da América do Sul. **O Deserto do Atacama** Localizado no norte do Chile a algumas horas de voo de Santiago, o Deserto do Atacama, situado a 7.000 pés acima do nível do mar, é a altitude mais alta e o deserto mais seco do mundo. Graças a um punhado de lodges espetaculares, é possível experimentar esta região remota com estilo. Um deles, Explora Atacama, colocou o deserto no mapa do turismo quando foi inaugurado há 26 anos. Outros resorts agora estão seguindo os passos da Explora. **A Região dos Lagos** A Região dos Lagos, localizada no extremo norte da Patagônia, é talvez a parte mais inexplorada do Chile. Hoje, isso está prestes a mudar. Isso se deve em grande parte ao AndBeyond Vira Vira, uma propriedade espetacular nas montanhas da Patagônia com uma fazenda em funcionamento, fábrica de queijos e jardim de produtos. O lagofront AW, na cidade de Puerto Varas, é outra propriedade de alto padrão e oferece uma variedade de pacotes. **A Sala de Vinhos** A área a poucas horas de carro ao sul de Santiago é pontilhada de vinícolas, tornando-se um bom ponto de parada para qualquer oenophile. A Vik Retreats, que já tinha o chique Vik Chile, recentemente inaugurou o Puro Vik, situado nas mesmas 11.000 acres de vinhedos. A propriedade é composta por 19 casas construídas de vidro, que dão aos hóspedes vistas de tirar o fôlego da paisagem. **Santiago** Uma vez considerada apenas como destino para uma escala rápida ou uma visita curta, a capital do Chile está aquecendo com uma cena artística e gastronômica em florescimento. Para começar, os turistas podem ver os grafites coloridos e extravagantes por toda a cidade, juntamente com a arquitetura mais antiga e clássica como a Plaza de Armas. No front culinário, Santiago está explodindo. Borago, que se concentra em gastronomia molecular sob o Chef Rodolfo Guzman, é apenas um restaurante que é um must para os amantes da culinária. Acomodações, viajantes de luxo em breve poderão olhar para o Hotel Santiago, agora sob a bandeira do Mandarin Oriental Hotel Group. A propriedade está passando por uma reforma que deve ser concluída até 2020. Taxas iniciais: $166 por noite por pessoa.